تونل انجماد ساخت این شرکت طراحی و اجرا شده بر اساس تکنولوژی و مهندسی روز دنیا و طبق استانداردها و اصول مکانیک میباشد.

جزئیات عمومی

ساخت تونل انجماد – انواع تونل انجماد سریع، سنتی و کرایوژنیک

ساخت تونل انجماد توسط شرکت بام تبرید سازان، طراحی و اجرا شده بر اساس تکنولوژی و مهندسی روز دنیا و طبق استانداردها و اصول مکانیک میباشد. تجهیزات مورد استفاده در سیستم های تونل انجماد از بهترین و مطرح ترین مارک های تولید کننده گان داخل و خارج از کشور میباشد.

ساخت تونل انجماد با کلیه مبردها وسیال ها و  ظرفیت بنابه درخواست مشتری میباشد.

 

انواع تونل انجماد تولید شده

  • تونل انجماد سنتی
  • تونل انجماد سریع
  • تونل انجماد کرایوژنیک

کلیه محصولات انجماد این شرکت دارای 6 ماه گارانتی و 5 سال خدمات پس از فروش میباشد.

شرکت بام تبرید سازان قابلیت ساخت تونل های انجماد ضد انفجار (Explosion Proof) و دریائی (SeaWater) را نیز دارد.

ساخت تونل انجماد

 

ساخت تونل انجماد سریع (Individual Quick Freezer) و یا IQF

تونل انجماد سریع در واحد های تولید مواد غذائی برای انجماد فوری محصولاتی نظیر انواع سبزیجات، انواع میوه جات، مرغ، میگو، ماهی، بستنی، گوشت و غذاهای آماده بکار میرود. محصولاتی که در این تونل ها منجمد میشوند تازگی و خواص اولیه را بطور کامل حفظ کرده و دانه ها یا اجزا محصول به یکدیگر نمی چسبند و کاملا مجزا میباشند. مطابقت با استاندارد های بهداشتی معتبر جهانی نظیر FDA, USDA, CFIA, UL, CSA, OSHA در ساخت این تونل ها رعایت میشود.

این تونل ها در دو نوع مارپیچی (Spiral) و خطی (In line) عرضه میشوند.

 

تونل انجماد خطی (In line)

این نوع تونل انجماد سریع و تکدانه محصولات را با خاصیت غوطه ور سازی محصول در هوای سرد (Fluidization) میسر میسازد. ظرفیت این نوع تونل ها از 200 کیلوگرم در ساعت تا 12000 کیلوگرم در ساعت بوده و برای انجماد فوری محصولات زیر کاربرد دارند. سبزیجات نظیر نخود فرنگی، لوبیا سبز، باقلا، ذرت شیرین، قارچ، فرنچ فرایز، هویج، گل کلم، پیاز، گوجه فرنگی، بروکلی، کلم بروکسل و انواع سبزیجات دیگر را میتوان درون این تونل های انجماد نگهداری نمود.

 

تونل های انجماد نوع مارپیچی (اسپیرال – Spiral)

این نوع تونل با ظرفیت انجماد از 100 کیلوگرم در ساعت تا 3000 کیلوگرم در ساعت و بیشتر ساخته میشوند این نوع تونل ها عمدتا بصورت پیوسته و در خط تولید برای انجماد فوری محصولات زیر بکار میروند. انواع طیور از جمله قطعات مرغ و جوجه، پاته و فیله مرغ، مرغ سوخاری و سایر محصولات گوشت قرمز نظیر پاته گوشت، قطعات گوشت، میت بال، همبرگر خام و محصولات مشابه را میتوان درون این تونلهای انجماد نگهداری نمود.

 

ساخت تونل انجماد سریع (Individual Quick Freezer) و یا IQF

برای مطالعه بیشتر در مورد تونل انجماد میتوانید به لینک های زیر مراجعه نمایید:

تونل انجماد – انواع تونل انجماد

تونل انجماد ، تونل انجماد چیست

5/5 (13 Reviews)
اطلاعات فنی

مشخصات تونل انجماد

تونل انجماد

محصول

انجماد محصولات پروتئینی ، سبزیجات و صیقی جات ، شکلات ، بستنی، پلاسما و غیره

کاربرد

منفی سی الی منفی شصت درجه سانتیگراد

دمای کارکرد

آمونیاک ، فریون

مبرد

ساندویچ پانل پلی یورتان

ایزولاسیون بدنه

Semi-Hermetic , Hermetic , OpenType
پیستونی ، اسکرو ، اسکرال

کمپرسور

Bitzer,Bock,Dwm,Copeland,Frascold,
Refcomp,Danfoss,Mycom,Sabro,
Grasso,J & E Hall,Howden,…
و مارک های معتبر اروپائی و آسیائی

مارک کمپرسور

هوائی ، آبی ، تبخیری
ساخت معتبر ترین مارک های داخلی و خارجی

کندانسور

کوئل پره دار / کنوکسیون اجباری ساخت معتبر ترین مارک های
داخلی و خارجی

اواپراتور

اتوماتیک از بهترین مارک های خارجی و داخلی

تابلو برق

از معتبر ترین مارک ها

شیرآلات و کنترل آلات

5/5 (13 Reviews)
گالری تصاویر

ساخت تونل انجماد - انواع تونل انجماد سریع، سنتی و کرایوژنیک

ساخت تونل انجماد - انواع تونل انجماد سریع، سنتی و کرایوژنیک

ساخت تونل انجماد - انواع تونل انجماد سریع، سنتی و کرایوژنیک

ساخت تونل انجماد - انواع تونل انجماد سریع، سنتی و کرایوژنیک

ساخت تونل انجماد - انواع تونل انجماد سریع، سنتی و کرایوژنیک

ساخت تونل انجماد - انواع تونل انجماد سریع، سنتی و کرایوژنیک

5/5 (13 Reviews)
فرم سفارش

با پرکردن فرم زیر محصول را سفارش دهید

  • اطلاعات کلی سفارش را اعلام نمایید.

    در اسرع وقت پاسخگو هستیم.
5/5 (13 Reviews)
5/5 (13 Reviews)