تونل انجماد – مزایای استفاده از تونل انجماد
تونل انجماد چیست؟ برای انجماد مواد غذایی می توان از دو روش استفاده کرد. روش اول انجماد آهسته است، که در آن مواد غذایی در محیطی با دمای پایین قرار گرفته و به شکل آهسته و آرام منجمد می شود. روش دیگر، روش انجماد سریع است. در ادامه برای آشنایی با تونل انجماد با ما […]
