اواپراتور بخشی از سیستم تبرید است که در آن حرارت از سیال یا ماده ای که باید خنک شود گرفته می شود. انواع اواپراتور را میتوان بسته به نوع ماده ای که خنک می کنند یا نوع تغذیه ی مبرد به اواپراتور دسته بندی کرد. انواع اواپراتور ها بسته به نوع ماده ای که خنک […]
در این مقاله توضیحاتی در مورد انواع دستگاه یخساز صنعتی و همچنین تعاریف مربوط به یخسازی صنعتی ارائه می گردد. یخسازی صنعتی برای تولید یخ برای مصرف عموم استفاده میگردد. از دیرباز تولید یخ به شکل قالبی در ایران مرسوم بوده و هم اکنون نیز در کارخانه یخ سازی به شکل قالب ۲۵ کیلوئی تولید […]
اواپراتور اواپراتور ها سطوح انتقال حرارتی هستند که در آنها مایع فراری با دریافت گرمای نهان تبخیر از فضا یا محصولات سرد شونده تبخیر میشود. به دلیل کاربرد وسیع و گوناگون تبرید مکانیکی، اواپراتورها در انواع، اشکال و اندازه های متنوع طراحی و ساخته میشوند. اواپراتور را از نظر ساختمان، روش تغذیه مایع مبرد، شرایط […]